Fırında Cips Tarifi ve Malzemeleri

Fırında cips, sağlıklı atıştırmalık arayanlar için pratik ve lezzetli bir seçenektir. Kızartma yerine fırında pişirilmesi, hem kalori hem de yağ oranını düşürürken, besin değerini korur. Bu tarifle, evde kolayca hazırlayabileceğiniz sağlıklı cipsler yapabilirsiniz.

05 Ekim 2024
Fırında Cips Tarifi ve Malzemeleri

Fırında cips, sağlıklı atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir alternatif sunan lezzetli bir tariftir. Kızartma yerine fırında pişirilmesi, bu atıştırmalığın kalori ve yağ içeriğini önemli ölçüde azaltırken, besin değerini de korur. Bu yazıda, fırında cipsin nasıl yapıldığına ve hangi malzemelere ihtiyaç duyulduğuna dair detaylı bilgiler sunulacaktır.

Malzemeler

Fırında cips yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 2 adet büyük boy patates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz biber (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu (isteğe bağlı)
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber (isteğe bağlı)
  • Farklı sebzeler (örneğin, havuç veya kabak) (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Fırında cips hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Patateslerin Hazırlanması: Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından, ince dilimler halinde kesin. Eğer bir dilimleme aletiniz varsa, bu işlem daha kolay olacaktır.

2. Marine Etme: Kesilen patates dilimlerini bir kapta zeytinyağı, tuz ve isteğe bağlı baharatlarla (toz biber, sarımsak tozu, karabiber) karıştırın. Patateslerin her tarafının baharatlarla kaplanmasına dikkat edin.

3. Fırınlama: Fırını 200 dereceye (392°F) önceden ısıtın. Patates dilimlerini yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine tek sıra halinde dizin. Patateslerin üst üste gelmemesine özen gösterin, bu sayede her bir dilim eşit şekilde pişecektir.

4. Pişirme Süresi: Fırında 20-25 dakika boyunca pişirin. Pişirme süresinin ortasında, cipslerin eşit şekilde pişmesi için tepsiyi ters çevirin veya karıştırın. Cipslerin altın sarısı rengini almasını bekleyin.

5. Servis: Fırından çıkan cipsleri bir süre soğumaya bırakın. Ardından, sevdiklerinizle paylaşabilir veya sağlıklı bir atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz.

Fırında Cipsin Avantajları

Fırında cipsin sağlığa birçok faydası vardır:
  • Düşük yağ içeriği: Kızartılan cipslere göre çok daha az yağ kullanılır.
  • Besin değeri: Fırında pişirme, sebzelerin ve patateslerin besin değerlerini korur.
  • Özelleştirilebilir: İstenilen baharat ve sebzeler eklenerek kişisel tat tercihlerinize göre özelleştirilebilir.
  • Kolay hazırlanabilir: Hızlı ve pratik bir şekilde hazırlanır.

Besin Değerleri

Fırında cipsin yaklaşık besin değerleri (100 gram için):
  • Kalori: 150 kcal
  • Yağ: 7 g
  • Karbonhidrat: 22 g
  • Protein: 2 g
  • Fiber: 3 g

Fırında cips, sağlıklı bir yaşam tarzını benimseyenler için ideal bir atıştırmalık olmanın yanı sıra, misafirlerinizle paylaşabileceğiniz lezzetli bir alternatif sunar. Tarifi denedikten sonra, kendi baharat kombinasyonlarınızı ekleyerek daha da özgün hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
İlknur 05 Ekim 2024 Cumartesi

Fırında cips tarifi gerçekten sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için harika bir seçenek. Patateslerin fırında pişirilmesi, yağ içeriğini azaltırken besin değerini de koruyor. Peki, bu tarifi denediğinizde hangi baharatları tercih ettiniz? Kendi damak zevkinize göre baharat eklemeleri yaparak cipslerinizi daha lezzetli hale getirmek mümkün mü? Ayrıca, farklı sebzelerle bu tarifi çeşitlendirmek de ilginç olabilir. Havuç veya kabak ekleyerek farklı tatlar elde etme şansını denediniz mi?

1. Cevap
cevap
Admin 05 Ekim 2024 Cumartesi

Sağlıklı Atıştırmalık Seçeneği

İlknur, fırında cips tarifi gerçekten de sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek. Patateslerin fırında pişirilmesi, yağ içeriğini azaltarak besin değerini koruması açısından oldukça avantajlı. Baharatlar konusunda ise, kişisel zevkler oldukça önemli. Genellikle tuz, karabiber, sarımsak tozu ve kırmızı biber gibi klasik baharatlar tercih ediliyor. Ancak, daha farklı tatlar denemek isterseniz, kimyon, kekik veya paprika gibi baharatlar da cipslere bambaşka bir lezzet katabilir.

Farklı Sebzelerle Deneyim

Havuç veya kabak gibi sebzeleri eklemek, hem besin değerini artırır hem de çeşitlilik sağlar. Bu sebzeleri de fırınlayarak farklı dokular ve tatlar elde etmek mümkün. Eğer denemediyseniz, kesinlikle öneririm; farklı sebzelerle yapacağınız cipsler, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık alternatifi sunar. Damak zevkinize göre bu tarifleri çeşitlendirerek, kendi özel cips tarifinizi oluşturabilirsiniz.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;