Fırında Sebze Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Fırında sebze yemeği, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Bu yemek, çeşitli sebzelerin bir araya getirilmesiyle hazırlanır ve fırında pişirilerek besin değerlerinin korunması sağlanır. Aşağıda fırında sebze yemeği tarifi ve malzemeleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Fırında sebze yemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:

• 2 adet kabak
• 2 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 2-3 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
• Yarım su bardağı su

Fırında sebze yemeği hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz: 1. Sebzelerin Hazırlanması: Sebzelerinizi iyice yıkayın. Kabak, havuç, patates, soğan, kırmızı ve yeşil biberleri küp küp doğrayın. Sarımsakları da ince ince kıyın.2. Karıştırma İşlemi: Doğradığınız sebzeleri geniş bir kaseye alın. Üzerine zeytinyağını, tuzu, karabiberi, kekiği ve isteğe bağlı pul biberi ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ki sebzeler eşit şekilde baharatlanmış olsun.3. Fırın Tepsisi: Hazırladığınız sebzeleri bir fırın tepsisine yerleştirin. Sebzelerin üzerine yarım su bardağı suyu ekleyin. Bu, sebzelerin fırında daha iyi pişmesini sağlayacaktır.4. Pişirme: Fırını 180 dereceye ayarlayın ve önceden ısıtın. Tepsiyi fırına yerleştirin ve yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Sebzelerin yumuşaması ve üzerinin hafifçe kızarması gerekmektedir.5. Servis: Fırından çıkan sebze yemeğini sıcak olarak servis edin. Yanında yoğurt veya pilav ile birlikte sunabilirsiniz.