Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Fırında sebzeli tavuk, lezzetli ve besleyici bir yemek seçeneği sunar. Tavuk etinin çeşitli sebzelerle birleşimiyle hazırlanan bu tarif, hem sağlıklı hem de kolay bir şekilde yapılabilir. Detaylı malzemeler ve adım adım hazırlık aşamaları ile evde pratik bir öğün oluşturabilirsiniz.
Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
22 Eylül 2024
Fırında sebzeli tavuk, lezzetli ve sağlıklı bir yemek seçeneği sunarak, hem damak zevkine hitap etmekte hem de besleyici özellikleri ile dikkat çekmektedir. Bu yemek, tavuk etinin yanı sıra çeşitli sebzelerle harmanlanarak fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Fırında sebzeli tavuk, genellikle kolay hazırlanabilir olması ve zengin besin değerleri ile tercih edilen bir yemektir.

Malzemeler


Fırında sebzeli tavuk tarifi için gereken malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 1 kg tavuk (but veya göğüs tercih edilebilir)
  • 3 adet havuç
  • 2 adet kabak
  • 1 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 limonun suyu
  • Yarım su bardağı su veya tavuk suyu

Hazırlık Aşaması


Fırında sebzeli tavuk yapımına başlamadan önce, gerekli tüm malzemelerin hazırlandığından emin olunmalıdır. Aşağıda adım adım hazırlık aşamaları açıklanmaktadır: 1. Tavuk parçalarını bir kaba alın ve üzerine zeytinyağını, limon suyunu, tuz, karabiber, kekik ve pul biberi ekleyin. Tavukların her tarafının bu marinasyon ile kaplanmasını sağlayın ve en az 30 dakika kadar dinlenmeye bırakın.2. Sebzeleri yıkayın ve doğrayın. Havuçları halka halka, kabakları ise yarım halka şeklinde doğrayabilirsiniz. Patatesi küp şeklinde doğramak da mümkündür.3. Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. Biberleri de benzer şekilde doğrayarak hazırlayın.4. Tüm sebzeleri büyük bir kasede birleştirin ve üzerine zeytinyağı, tuz ve baharatları ekleyin. İyice karıştırarak sebzelerin de baharatlarla kaplanmasını sağlayın.5. Fırın tepsisini yağlayın ve marinatlanmış tavukları tepsiye yerleştirin. Tavukların etrafına hazırladığınız sebzeleri yerleştirin.6. Yarım su bardağı suyu veya tavuk suyunu tepsiye ekleyin. Bu, yemeğin daha sulu ve lezzetli olmasına yardımcı olacaktır.7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, tavuklar altın rengi alana kadar yaklaşık 45-60 dakika pişirin. Pişirme süresinin sonunda, tavukların iç sıcaklığının 75 dereceye ulaştığından emin olun.8. Fırından çıkan yemeği birkaç dakika dinlendirdikten sonra sıcak servis yapabilirsiniz.

Besin Değerleri


Fırında sebzeli tavuk, sağlıklı beslenme açısından önemli bir yere sahiptir. Tavuk eti, yüksek protein içeriği ile kas gelişimine yardımcı olurken, sebzeler vitamin ve mineral açısından zengindir. Bu yemeğin besin değerleri şu şekildedir:
  • Yüksek protein
  • Düşük yağ içeriği (özellikle derisiz tavuk kullanıldığında)
  • Vitaminler (A, C, K vitaminleri)
  • Mineraller (potasyum, magnezyum, demir)
  • Lif kaynağı (özellikle sebzelerden kaynaklı)

Sonuç

Fırında sebzeli tavuk, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek seçeneği olarak mutfaklarda sıkça yer almaktadır. Kolay hazırlanabilir oluşu ve zengin besin değerleri ile aile yemeklerinde tercih edilebilir. Bu tarif, kişisel zevklere göre sebzelerle zenginleştirilebilir veya baharatlar değiştirilebilir. Sağlıklı bir yaşam tarzı için fırında sebzeli tavuk gibi doğal ve taze malzemelerle hazırlanan yemekler tercih edilmelidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sanem 01 Mayıs 2024 Çarşamba

fırın yemeklerini çok seven ve yapan birisiyim ben genellikle tavuk da patates ağırlıklı yemekleri tercih ediyorum. başka malzemeleri kullandığınız bu tarifte lezzet farkı çok mu belirgin oluyor. tavuk ve patlıcanı bir arada hiç yapmadım. zengin bir malzeme çeşidiniz var. bu kadar çeşitli sebzeler ile yapılan yemekler çok karışık olmaz mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba, tavuk ve patlıcanı bir arada kullanmak çok lezzetli olabilir ve farklı bir tat deneyimi sunabilir. Patlıcan, tavuğun yanında harika bir şekilde uyum sağlayabilir ve yemeğe zenginlik katabilir. Farklı sebzelerin bir arada kullanılması yemeğin lezzetini çok daha zenginleştirir ve karmaşık bir tat oluşturmaz, aksine her sebze kendi özelliğini yemeğe katır. Denemenizi tavsiye ederim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni