Fırında Terbiyeli Tavuk Patates Tarifi ve Malzemeleri

Fırında terbiyeli tavuk patates, lezzeti ve besleyiciliği ile aile yemeklerinin vazgeçilmezidir. Tavuk etinin aromasıyla patatesin yumuşak dokusunu bir araya getiren bu tarif, pratik hazırlığıyla da tercih edilmektedir. Detaylı tarif ve malzemelerle deneyebilirsiniz.

07 Ekim 2024

Fırında Terbiyeli Tavuk Patates Tarifi ve Malzemeleri


Fırında terbiyeli tavuk patates, hem lezzeti hem de pratikliği ile tercih edilen bir yemektir. Bu tarif, tavuk etinin zengin aroması ile patatesin yumuşak dokusunu bir araya getirir. Besleyici özellikleri sayesinde aile yemekleri için ideal bir seçenektir. Aşağıda, fırında terbiyeli tavuk patatesin nasıl yapıldığına dair detaylı bir tarif ve malzeme listesi bulabilirsiniz.

Malzemeler

  • 4 adet tavuk butu veya göğsü
  • 4 adet orta boy patates
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım limonun suyu
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 2 dal taze kekik (isteğe bağlı)

Yapılışı

1. Tavuk marinasyonu: Tavuk etlerinizi bir kapta zeytinyağı, yoğurt, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, kekik, pul biber, limon suyu ve kimyon ile karıştırarak marine edin. Tavukları en az 1 saat, tercihen 3-4 saat buzdolabında bekletin.

2. Patates hazırlığı: Patatesleri soyup, dilimleyin ya da küp küp doğrayın. Patatesleri bir kabın içinde zeytinyağı, tuz ve karabiber ile harmanlayın.

3. Fırın tepsisi hazırlığı: Marine edilmiş tavukları ve patatesleri geniş bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine taze kekik dallarını ekleyebilirsiniz.

4. Pişirme: Önceden ısıtılmış 200 derece Celsius fırında tavuklar ve patatesler kızarana kadar yaklaşık 40-50 dakika pişirin. Tavukların iç sıcaklığının 75 derece Celsius'a ulaşması gerektiğini unutmayın.

5. Servis: Fırından çıkan terbiyeli tavuk patatesi sıcak olarak servis edin. Yanında yeşil salata ile servis yaparak, yemeğinizi daha da lezzetli hale getirebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Tavuk etinin daha yumuşak ve lezzetli olması için marine süresini uzatabilirsiniz.- Patatesleri fırında pişirirken farklı baharatlar ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz; örneğin, sarımsak tozu veya herbes de Provence kullanabilirsiniz.- Yemek piştikten sonra üzerine taze otlar serpiştirerek sunumunu zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri (4 porsiyon için)

- Kalori: 450 kcal- Protein: 35 g- Yağ: 20 g- Karbonhidrat: 35 g- Lif: 4 g- Sodyum: 600 mg

Fırında terbiyeli tavuk patates, lezzetli ve besleyici bir yemek arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Pratik yapılışı ve zengin tat profili sayesinde, bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Kutam 05 Ekim 2024 Cumartesi

Fırında terbiyeli tavuk patates tarifini ilk kez denediğimde, marinatın tavuk etine kattığı lezzet beni gerçekten etkiledi. Tavuk etini zeytinyağı, yoğurt ve baharatlarla marine etmek, etin daha yumuşak ve aromatik olmasını sağlıyor. Patateslerin de bu lezzetli sosla buluşması mükemmel bir uyum yaratıyor. Özellikle fırında pişerken yayılan koku, iştah açıcı bir atmosfer oluşturuyor. Sıcak servis yapıldığında yanına bir yeşil salata ile harika bir öğün ortaya çıkıyor. Baharatları istediğiniz gibi değiştirerek kendi damak tadınıza göre uyarlamak da çok keyifli. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!

1. Cevap
cevap
Admin 05 Ekim 2024 Cumartesi

Değerli Yorumun İçin Teşekkürler, Kutam!

Fırında terbiyeli tavuk patates tarifini ilk kez denemen ve aldığın sonuç gerçekten harika! Tavuk etinin zeytinyağı, yoğurt ve baharatlarla marine edilmesi, lezzetini artırırken, aynı zamanda etin yumuşak kalmasını sağlıyor. Patateslerin de bu sosla buluşması, yemeğin genel lezzetini daha da zenginleştiriyor.

Koku ve Atmosfer

Fırında pişen yemeğin yaydığı koku, gerçekten iştah açıcı bir atmosfer oluşturuyor. Sıcak servis yapıldığında yanına bir yeşil salata eklemenin harika bir fikir olduğunu düşünüyorum; bu, yemeğin dengeli bir şekilde sunulmasını sağlıyor.

Kendi Tarzını Yarat

Baharatları kendi damak tadına göre değiştirebilmek, bu tarifi daha da kişisel hale getiriyor ve mutfakta deneysel bir yaklaşım sergilemek keyifli. Umarım en kısa zamanda bu tarifi denersin ve sonuçları bizimle paylaşırsın!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;